🍽
Курица тикка масала со сливками
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео .
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 3 шт.
- • йогурт 120 г
- • лимонный сок 1 шт.
- • чеснок 4 зубчика
- • паприка 2 ч.л.
- • имбирь 1 ч.л.
- • кумин 1 ч.л.
- • кориандр 1 ч.л.
- • томатное пюре 500 мл
- • сливки 20% 100 мл
- • вода 100 мл
- • лук 1 шт.
- • куркума 2 ч.л.
- • кумин 2 ч.л.
- • имбирь 1 ч.л.
- • кориандр 1 ч.л.
- • паприка сладкая 1 ч.л.
- • паприка острая 1 ч.л.
- • томатная паста 1 ч.л.
- • масло оливковое
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Размешать с филе йогурт, лимонный сок, чеснок, имбирь, паприку, кумин, кориандр и оставить на 30 минут. Отправить в духовку на 15 минут под 260 градусов.
2
Тем временем в кастрюле разогреваем масло и жарим лук, чеснок, имбирь, паприки, куркума, кумин, кориандр.
3
После добавим томатную пасту, томаты в собственном соку и воду. Размешаем и оставим на 10 минут.
4
Зальём сливки и добавим курицу и оставим на 5-10 минут. Подавать с рисом.