🍽
Курица с бурым рисом, фасолью и овощами
Блюдо готовится в сковороде «вок», сытным блюдом можно накормить много даже очень голодных представителей сильного пола.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 700 г
- • брокколи 700 г
- • рис бурый 450 г ( (нешлифованный))
- • фасоль консервированная 1 банка
- • морковь 3 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • соус соевый 60 г
- • масло оливковое 15 г
- • специи для курицы
- • перец черный молотый
- • паприка молотая
- • куркума
- • бадьян
👨🍳 Приготовление
1
Грудку очистить от жира, мясо нарезать кубиками.
2
Отдельно приготовить маринад из соевого соуса, приправ к курице, паприки, черного молотого перца, куркумы и бадьяна.
3
Положить курицу в смесь на полчаса.
4
Нарезать морковь, репчатый лук, спассеровать овощи в воке на небольшом огне.
5
Отварить нешлифованный бурый рис с куркумой.
6
В овощную обжарку добавить курицу, готовить в течение нескольких минут, помешивать.
7
В почти готовое блюдо добавить готовый рис и консервированную фасоль без жидкости.
8
Выложить сверху капусту брокколи, накрыть на 15 минут крышкой и потушить.