Курица с ананасом в кисло-сладком соусе
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограммовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 2 шт.
- • ананасы ½ шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • лук зеленый 4 шт.
- • кунжут 1 ч.л.
- • масло подсолнечное 1 ст.л.
- • кукурузный крахмал 1 ст.л.
- • ананасовый сок 100 мл
- • имбирь 30 г
- • чеснок 3 зубчика
- • кетчуп 3 ст.л.
- • перец чили хлопьями 1 ч.л.
- • соус соевый 1 ст.л.
- • уксус винный 2 ст.л.
- • сахар коричневый 2 ст.л.
- • паприка 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
Для начала приготовим соус. В небольшой миске смешаем крахмал,ананасовый сок , протертый имбирь, чеснок, соевый соус, уксус, сахар, кетчуп, хлопья чили, паприку и все хорошо перемешаем. Уберем в сторону.
Нарежем курицу,лук, перец, ананас одного размера.
Теперь разогреваем масло в сковородке. Сначала обжарим в течение пару минут курицу, после добавим лук и перец.
За 4-5 минут до готовности, добавим соус и ананас. Продолжаем готовить на среднем огне до загустения.
В конце добавим порезанный зеленый лук и перед подачей можно посыпать кунжутом.