🍲
Куриный суп с картошкой в горшочках
Все очень просто – закладываем продукты в горшочек, помещаем в духовой шкаф и ждем прекрасное и полезное блюдо, в котором сохраняются все ароматы.
📝 Ингредиенты
- • картофель 4-5 шт.
- • куриная голень 3 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло растительное
- • лавровый лист
- • специи
- • перец черный горошком
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Прогреть на сковороде растительное или сливочное масло.
2
Промыть куриные голени, обсушить при помощи салфетки, обжарить с двух сторон до получения корочки.
3
Горшочки смазать изнутри маслом, переложить голени, по штуке на горшочек.
4
Добавить нарезанную тонкими кружочками морковь, лук – полукольцами.
5
Следующий слой – нарезанные кубиками клубни картофеля.
6
Посолить, добавить перец-горошек, лавровый лист, приправу для курицы или сушеную зелень.
7
Влить воду на две трети объема горшочка.
8
Готовить под крышкой в течение 40 минут.