Куриный шницель с запеченным в духовке картофелем
Всем привет. Как говорится «Когда вкусно – тогда вкусно» Про что я? А про то, что приготовил в этом ролике. В этом ролике я приготовил «Куриный шницель, и запеченный картофель в духовке» Куриный шницель получился мягким и вкусным, картофель так же получился мягким и с вкусной корочкой! Так то, всем рекомендую приготовить такое блюдо! Всем спасибо за внимание, всем удачи!
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • картофель 5 шт.
- • соль
- • перец черный молотый
- • чеснок сушеный
- • паприка молотая
- • сухари панировочные 150 г
- • мука 150 г
- • яйца куриные 2 шт.
- • масло растительное 100 г
👨🍳 Приготовление
Картофель нарезаем на равные дольки, перекладываем в миску.
Солим, перчим, добавляем паприку и сушеный чеснок по вкусу, также слегка добавляем растительное масло, все хорошо перемешиваем. Перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку при 180°С на 25-30 минут. Спустя 25-30 минут картофель должен приготовиться!
Я заранее подготовил куриное филе. Я его распластал на 2 половины. И чуть подрезал, после слегка отбил.
Далее, его нужно посолить и поперчить.
Взбиваем 1 куриное яйцо. (так же можно добавить воды, или молоко).
Куриное филе обваливаем в муке, потом отпускаем в взбитое куриное яйцо. потом панируем в панировочных сухарях. Перекладываем на доску или тарелку.
В сковородку примерно на 1 см, вливаем растительное масло, даем ему разогреться, и далее обжариваем шницель, до золотистой корочки. С каждой стороны нужно обжарить около 2 минут. Как только обжарили перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Все готово.