🍽

Куриный шашлык по-гречески с цуккини

Name: Куриный шашлык по-гречески с цуккини
Ingredients: 450 г куриные бедра; 1 шт. цукини; 1 стакан листья мяты; 1/2 стакана сыр фета; 1/4 стакана йогурт натуральный; 1/2 головки лук красный; 3 ст.л. уксус винный красный; 2 ст.л. масло оливковое; 1 ч.л. орегано сушеный; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Праздничный стол #Мясо с сыром #Курица с овощами #Курица с сыром #Шашлык #Шашлык из курицы #Шашлык в аэрогриле

📝 Ингредиенты

• куриные бедра 450 г
• цукини 1 шт.
• листья мяты 1 стакан
• сыр фета 1/2 стакана
• йогурт натуральный 1/4 стакана
• лук красный 1/2 головки
• уксус винный красный 3 ст.л.
• масло оливковое 2 ст.л.
• орегано сушеный 1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Порезать на четвертинки куриные бедрышки, сложить в пластиковый пакет. Добавить кусочки цукини, кольца лука, всыпать орегано, пол-ложки (чайной) соли, ложку (чайную) перца, влить по паре ст.л. уксуса и масла.

Хорошо завязать пакет, чуть помять руками для перемешивания, отправить ночевать в холодильник. Если времени нет, то можно ограничиться только часом.

Шампуры из дерева положить в воду минут на 20-30, разогреть гриль. Нанизать кусочки курицы вперемешку с цукини и луком. Поджарить куриный шашлык по-гречески с цуккини до готовности (13-15 минут).

Во время жарки шашлыка приготовить соус из сыра фета, мяты, йогурта и уксуса. Сложить все в чашу блендера, взбить до однородной массы, подать к горячему шашлыку.