🥗
Куриный салат в слоеном тесте
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное 500 г
- • томатная паста
- • морковный сок
- • куриная грудка 2 шт.
- • огурцы 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • петрушка
- • майонез
- • укроп
👨🍳 Приготовление
1
Готовое слоеное тесто раскатать. Нарезать полосками, ширина – один сантиметр. Из плотного картона свернуть конус, намотать полоску теста в виде «морковки».
2
Трубочки выложить на противень, смазать смесью морковного сока с томатной пастой. Печь в духовке до готовности.
3
Отдельно приготовить салат-начинку из крутых тертых яиц, огурцов, отваренных и разобранных на волокна куриных грудок, мелко нарезанного укропа. Смесь посолить, поперчить, заправить майонезом.
4
Остывшие трубочки начинить с помощью полиэтиленового пакета с отверстием, украсить куриный салат в слоеном тесте стебельками петрушки или зеленого салата.