🥗
Куриный салат «Меркурий» с грибами и черносливом
📝 Ингредиенты
- • курицы 300-400 г
- • шампиньонов 200-300 г
- • чернослив
- • репчатого лука 1-2 головки
- • свежий огурец
- • яйца
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать ошпаренный кипятком чернослив, отварное мясо курицы порезать или разобрать на волокна.
2
Обжарить грибы и репчатый лук на растительном масле.
3
Вареные яйца и свежий огурец измельчить с помощь терки.
4
Куриный салат «Меркурий» с грибами и черносливом выложить слоями, каждый из которых нужно промазать майонезом (кроме луково-грибного слоя) и слегка посолить.
5
Последовательность слоев следующая: сначала чернослив, потом курица, затем грибы и лук, далее яйца, последний слой — огурец.