🧆
Куриный рулет с чесноком в пластиковой бутылке
Холодец любят все, но его очень долго готовить. Приготовить достойную замену можно из курицы.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 800 г
- • чеснок 2 зубчика
- • желатин 28 г
- • лавровый лист
- • приправы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриную грудку нарезать кубиками, выложить на сковороду вместе с лавровым листом, давлеными зубчиками чеснока, приправами и солью.
2
Влить воду, потомить мясо в течение получаса.
3
Желатин из пакетика залить подогретой водой, подождать до разбухания.
4
Смешать состав с бульоном, прогреть на бане.
5
Мясо остудить, перемешать с бульоном.
6
Массу выложить в пластиковую бутылку и поставить ее в холод.
7
Пластик удалить, заливное выложить на блюдо.