🧆
Куриный рулет с болгарским перцем и кукурузой
Аппетитный и полезный рулет, необычный на вид и вкус.
📝 Ингредиенты
- • бульон 650 мл
- • куриное филе 500 г
- • кукуруза консервированная ½ банки
- • лук репчатый 1 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • желатин 30 г
- • зелень
- • лавровый лист
- • масло растительное
- • перец душистый горошком
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе отварить в воде с солью, лавровым листом и душистым перцем.
2
Мясо нарезать кусочками небольшого размера, выложить в емкость.
3
Измельчить сладкий болгарский перец, вместе со сладкой кукурузой из банки обжарить на растительном масле.
4
Добавить к мясу.
5
Любую зелень мелко нарезать, добавить в основную массу.
6
Прогреть бульон, развести желатин, влить в мясо с овощами.
7
Добавить любимые приправы, перемешать.
8
Срезать горлышко с пластиковой бутылки, заполнить массой, поставить в холодильник на восемь часов.
9
Достать, вынуть закуску, нарезать.