🍽
Куриный плов с карри в горшочках
📝 Ингредиенты
- • куриные окорочка 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • рис 6 ст.л.
- • масло растительное
- • карри
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриные окорочки вымыть, разрезать на кусочки, натереть сухими специями для курицы. Потушить на растительном масле в сковороде. Натереть очищенную морковь, добавить к мясу, затем рубленый репчатый лук. Тушить до готовности.
2
Выложить окорочка в порционные горшочки, в каждый добавить по две столовые ложки сырого риса. Долить воду, чтобы она покрывала рис на 2 см. Соль – по вкусу. Закрыть крышками и запекать куриный плов с карри в духовке в течение 30 минут.