🍽
Куриные шарики в сырном соусе в духовке
Блюдо пригодно не только для взрослого, но и для детского питания. Шарики получаются очень нежными, тающими на языке.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • сливки 200 мл
- • сыр твердый 150 г
- • яйца 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 2 зубчика
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе немного отбить и мелко нарезать. Добавить к нему мелко нарезанный репчатый лук, соль и молотый перец, вбить сырое яйцо. Массу хорошо перемешать, сформовать небольшие шарики.
2
Форму для запекания смазать сливками, выложить шарики, их можно обвалять в муке. Печь при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут.
3
Для приготовления заливки натереть твердый сыр, добавить давленый чеснок и сливки. Готовым соусом полить каждый куриный шарик, поставить в духовку еще на 15–20 минут.