🍽
Куриные шарики из филе в сливочно-сырной заливке
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • сливки 200 мл
- • сыр твердый 150 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • чеснок 3 зубчика
👨🍳 Приготовление
1
Филе чуть отбить, мелко порезать, перемешать с кубиками лука, добавить яйцо, поперчить, посолить, хорошо вымешать.
2
Смазать форму сливками, заполнить ее небольшими шариками из фарша.
3
Запечь куриные шарики из филе в сливочно-сырной заливке в прогретой до 180 градусах духовке четверть часа.
4
Для заливки измельчить на мелкой терке сыр, влить сливки, добавить раздавленный прессом чеснок, перемешать.
5
Полить на каждый шарик и вернуть еще на четверть часа в духовку.
6
Подавать с любым овощным салатом.