🧆
Куриные рулеты с творогом и сыром
Интересное сочетание ингредиентов, нарезанные кусочками рулеты можно подать в качестве закуски на семейное торжество.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • творог 120 г
- • сыр твердый 50 г
- • масло растительное 2 ст.л.
- • майонез 1 ст.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • петрушка
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Чеснок и зелень измельчить, смешать с нежирным творогом, тертым сыром, майонезом или сметаной, добавить специи: кинзу, паприку, куркуму.
2
Филе разрезать на две части, отбить, натереть солью, выложить творожную начинку, завернуть рулетами и скрепить зубочистками или нитками.
3
Выложить заготовки на разогретую сковороду, обжарить со всех сторон на масле до корочки, на сильном огне.
4
Допечь куриные рулеты в духовке в течение 25 минут при температуре 220 градусов.