← Назад к результатам
🍽

Куриные окорочка с картофелем под апельсинами

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • картофель 1 кг
  • чернослив 250 г
  • куриные окорочка 6 шт.
  • апельсины 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • соль
  • перец черный молотый

👨‍🍳 Приготовление

1

Подготовить окорочка, толстую кожу лучше удалить, присолить, поперчить.

2

Выложить на противень полукольца лука, на него уложить окорочка, положить под каждый чернослив, прогреть духовку до 190 градусов.

3

Промежутки между мясом заполнить четвертинками картофеля, полить равномерно соком одного апельсина.

4

Другой апельсин порезать на дольки, уложить на мясо, часть – на картофель. Поставить противень с куриными окорочками с картофелем под апельсинами на 25 минут в прогретую духовку. Полить картофель и окорочка образовавшимся соком с противня, вернуть еще на полчаса в духовку, достать полить еще раз соком, вернуть на четверть часа в духовку.