🍽
Куриные маффины с йогуртовой заливкой
📝 Ингредиенты
- • куриный фарш 500 г
- • сыр нежирный 100 г
- • яблоки зеленые 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • манная крупа 2 ст.л.
- • йогурт натуральный 2 ст.л.
- • горчица зернистая 2 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Маффины могут быть не только десертными, но и закусочными. Оригинальный и полезный рецепт для будней и праздничного стола.
2
Кисло-сладкое зеленое яблоко и репчатый лук очистить, измельчить и перемешать с куриным фаршем.
3
Всыпать манную крупу, соль и молотый перец.
4
Оставить смесь на час или два, крупа должна набухнуть, впитать влагу.
5
Сформовать небольшие котлеты. Другой способ: выложить фарш в порционные формы.
6
Печь при температуре 200 градусов, время – от 30 до 35 минут.
7
Приготовить заливку из натурального йогурта с солью, перцем и горчицей.
8
За 15 минут до готовности блюда полить смесью маффины, посыпать тертым нежирным сыром.
9
Готовые маффины можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком.