🍽
Куриные котлеты, запеченные с овощным гарниром
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • мука 2-3 ст.л.
- • горчица зернистая 1 ч.л.
- • кетчуп 1 ч.л.
- • специи
- • соль
- • молоко 150 мл
- • сыр твердый 100 г
- • сметана 100 г
- • картофель 6-7 шт.
- • помидоры 5-6 шт.
- • яйца 1 шт.
- • лук репчатый 1/2 головки
- • чеснок 2 зубчика
- • масло оливковое
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить из куриной грудки, лука и яйца с добавлением специй, зерен горчицы, кетчупа, муки и соли фарш. Отварить картофель, нарезанный крупными кусками до готовности, нарезать плотные помидоры.
2
Подготовленную форму натереть чесночной долькой, смазать маслом, выложить кусочки картофеля попеременно с колечками помидоров, по центру расположить котлетки, а вокруг присыпать полукольцами репчатого лука.
3
Залить смесью из яиц, сыра и молока со сметаной, задвинуть минут на 40 в прогретую до 180 градусов духовку. Куриные