🍽
Куриные котлетки с овощами и грибами
📝 Ингредиенты
- • куриный фарш 300 г
- • шампиньоны 4-5 шт.
- • перец сладкий 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • кабачки 1/2 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать мелко луковицу, положить в куриный фарш. Натереть кабачок, порезать перец, положить в фарш. Посыпать перцем, солью. Вбить яйцо. Размешать. Порезать шампиньоны на тоненькие пластинки.
2
Обжарить грибочки, на каждый сразу положить столовую ложку фарша. Обжарить с двух сторон. К столу подавать куриные котлетки с овощами вверх грибами. Украсить веточкой зелени.