🍽
Куриные грудки с сыром в панировке
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 120 г
- • куриная грудка 3 шт.
- • яйца 1 шт.
- • перец черный молотый
- • сухари панировочные
- • мука
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сделать в грудках кармашки, положить в них одинаковое количество сыра. Края мяса сколоть зубочистками, чтобы во время приготовления сыр не выливался. Приготовить три панировки – яйцо, взбитое с черным перцем, смесь муки и черного перца, панировочные сухари.
2
Окунуть мясо в муку, потом в яйцо, в последнюю очередь обвалять в сухарях. Обжаривать 3-5 минут на сковороде. Переложить на противень, готовить 20 минут, соблюдать температуру 200 градусов. Подавать куриные грудки с сыром со свежей зеленью, рисом, овощами.