🍽
Куриные грудки по-луизиански с ананасом и рисом
📝 Ингредиенты
- • консервированного ананаса 225 г
- • куриных грудки
- • длиннозерного риса 1 стакан
- • красный перец
- • консервированной кукурузы 1 банка
- • бульонный кубик
- • оливкового масла 2 ст.л.
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Натереть куриные грудки специями, обжарить на среднем огне до готовности, переворачивая куски.
2
Нагреть в чугунной сковороде столовую ложку масла, обжарить нарезанный мелко перец и кукурузу, насыпать 0,5 ст.л. пряностей, перемешать и обжарить 5 минут, добавить 3 стакана воды, рис и измельченный бульонный кубик, дать закипеть и тушить до мягкости риса примерно 15 минут.
3
За несколько минут до готовности положить кусочки ананаса и влить жидкость из банки, все перемешать и хорошо прогреть.
4
Куриные грудки по-луизиански с ананасом и рисом подавать следующим образом: горкой выложить на блюдо рис, а сверху жареные грудки курицы.