🍽
Куриные бедра в кефире с картофелем
Полноценное блюдо из серии «два в одном»: мясо и гарнир готовятся одновременно, в одной емкости.
📝 Ингредиенты
- • куриные бедра 3 шт.
- • картофель 4 шт.
- • кефир 300 мл
- • помидоры 200 г
- • чеснок
- • душистые травы
- • масло оливковое
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления маринада мелко нарезать чеснок, добавить его в кефир, посолить, положить травы и перец.
2
Куриные бедрышки замариновать в полученной смеси на 25 – 30 минут.
3
Очистить картофель, нарезать дольками, выложить в форму для запекания.
4
Добавить соль, перец, травы, оливковое масло.
5
Зубчики чеснока очистить, раздавить ребром ножа, выложить на картофель.
6
Помидоры разрезать на четыре части, выложить в форму.
7
Сверху выложить курицу, залить остатками маринада.
8
Печь в духовке в течение 40 минут при температуре 200 градусов.