🍽
Куриные бедра по-филиппински
Соевый соус придает блюду восточный оттенок.
📝 Ингредиенты
- • куриные бедра 3 кг
- • уксус винный белый ¾ стакана
- • соус соевый ¼ стакана
- • чеснок 3 зубчика
- • лавровый лист 2 шт.
- • лук репчатый ¼ шт.
- • перец черный молотый ¼ ч.л.
- • соль ¼ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Нарубить репчатый лук и чеснок.
2
Смешать белый уксус с соевым соусом, можно разбавить водой.
3
Добавить в маринад лук и чеснок, соль, перец молотый, лавровый лист.
4
Перемешать, залить смесью куриные бедра.
5
Накрыть емкость полотенцем, дать постоять в течение двух часов.
6
Через два часа поставить кастрюлю на огонь, довести содержимое до кипения, потомить на тихом огне 40 минут.
7
Подать к столу с небольшим количеством маринада.