🍽
Куриное филе в молочном соусе с гречкой
Куриное мясо станет сочным и нежным, если потушить его в сметанном соусе.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 4 шт.
- • гречневая крупа 200 г
- • сметана 150 г
- • молоко 100 мл
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • соус соевый 2 ч. л.
- • петрушка рубленая
👨🍳 Приготовление
1
Отварить гречневую крупу.
2
Для приготовления соуса смешать в небольшой емкости соевый соус, молоко, сметану, прогреть три минуты, снять, добавить рубленую петрушку.
3
На сковороде обжарить куриное филе до готовности, добавить нарезанный колечками репчатый лук, жарить до золотистого цвета.
4
Подлить молочный соус и немного воды.
5
Потушить блюдо в течение 15 минут.
6
Подать курицу с гарниром, приготовленным из гречки.