🍽
Куриное филе с сыром по-боярски
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • сыр твердый 100 г
- • масло сливочное 3 ст.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • майонез
- • листья салата
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе необходимо разрезать на тонкие пластины и немного отбить. Посолить, поперчить по вкусу. Для курицы по-боярски следует приготовить сырную начинку. Натереть твердый сыр на мелкой терке и смешать с майонезом и чесноком.
2
В середину филе положить немного сырной начинки и свернуть рулетом. Обжарить их на сковороде, смазанной растительным маслом. Затем немного смазать майонезом и присыпать сухарями.
3
Сложить рулеты на противень и присыпать тертым сыром. Запечь в духовке 10 минут до образования золотистой корочки. Куриное филе с сыром по-боярски подавать с картофелем и овощным салатом.