🍽
Куриное филе с шампиньонами в сковороде
Классическое сочетание куриного мяса и грибов. Блюдо можно разнообразить различными гарнирами, овощной нарезкой.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • шампиньоны 300 г
- • лук репчатый 200 г
- • томатная паста 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • петрушка/укроп
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать репчатый лук полукольцами, шампиньоны – ломтиками средней толщины, филе курицы – кубиками. Лук обжарить на растительном масле, добавит грибы, и жарить все вместе в течение 10 минут.
2
Добавить мясо, посолить, поперчить по вкусу и тушить куриное филе с шампиньонами под крышкой в течение 20–25 минут. Посыпать рубленой зеленью укропа, петрушки.