🍽
Куриное филе с шампиньонами под соусом
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 300 г
- • шампиньоны 200 г
- • сливки 20% 200 мл
- • соус соевый 40 мл
- • масло растительное 30 мл
- • чеснок 3 зубчика
👨🍳 Приготовление
1
Мясо порезать на кубики и обжарить в разогретом масле со всех сторон. Нашинковать чеснок, добавить в почти готовое мясо, обжарить около минуты.
2
Грибы порезать на кусочки такого же размера, что и мясо. Добавить грибы к мясу, перемешать и обжаривать все вместе около 5 минут. Влить в сковороду соевый соус со сливками.
3
Уменьшить нагрев и готовить соус до его сгущения. Подать куриное филе с шампиньонами под сливочным соусом горячим, с отварным рисом или макаронами.