← Назад к результатам
🍽

Куриное филе с чесночно-сливочным соусом

🕐 40 мин 😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Чеснок хорошо сочетается с курицей. Блюдо можно разогреть на следующий день.

📝 Ингредиенты

  • куриное филе 500 г
  • сливки 1 стакан
  • чеснок 2-3 зубчика
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • зелень свежая
  • масло растительное
  • приправы
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

урицу вымыть, обсушить, нарезать кусочками, обжарить на раскаленном растительном масле со всех сторон.

2

Отдельно на сухой сковороде обжарить муку до светло-коричневого цвета, добавить сливочное масло, растопить.

3

Влить сливки, добавить давленый чеснок.

4

Выложить в соус куриное мясо.

5

Через десять минут выключить газ, в сковороду выложить рубленую зелень, подержать под крышкой десять или пятнадцать минут.