🍽
Куриное филе с чесночно-сливочным соусом
Чеснок хорошо сочетается с курицей. Блюдо можно разогреть на следующий день.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • сливки 1 стакан
- • чеснок 2-3 зубчика
- • масло сливочное 2 ст.л.
- • мука 1 ст.л.
- • зелень свежая
- • масло растительное
- • приправы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
урицу вымыть, обсушить, нарезать кусочками, обжарить на раскаленном растительном масле со всех сторон.
2
Отдельно на сухой сковороде обжарить муку до светло-коричневого цвета, добавить сливочное масло, растопить.
3
Влить сливки, добавить давленый чеснок.
4
Выложить в соус куриное мясо.
5
Через десять минут выключить газ, в сковороду выложить рубленую зелень, подержать под крышкой десять или пятнадцать минут.