🍽
Куриное филе с болгарским перцем и морковью
Яркое и аппетитное блюдо с легким восточным акцентом.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 900 г
- • перец сладкий болгарский 300 г
- • морковь 300 г
- • лук репчатый 300 г
- • соус соевый 50 мл
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
уриное мясо нарезать небольшими кусочками.
2
Большую сковороду нагреть на среднем огне, подлить воду и выложить курицу.
3
Готовить также на среднем огне.
4
Тонко нарезать репчатый лук, очищенный сладкий перец – кусочками, морковь натереть.
5
Все перечисленные овощи выложить в сковороду и перемешать.
6
Варить под крышкой, помешивать, время приготовления – около 45 минут.
7
Подливать воду при необходимости, по мере испарения влаги.
8
При готовности овощей и мяса подлить соевый соус, перемешать.
9
Готовить еще пятнадцать минут.