🍽
Куриное филе под медово-лимонным маринадом
Сладковатый вкус соуса дополнить пресноватое куриное мясо интересными кулинарными нотками.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 4 шт.
- • лимон 2 шт.
- • апельсины 1 шт.
- • мед жидкий 2 ст.л.
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать натуральный мёд, соль, молотый перец, оливковое масло, тертую цедру двух лимонов и сок одного плода.
2
Куриное филе выложить в форму для запекания, сверху вылить смесь, равномерно размазать её по курице.
3
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, печь в течение получаса или чуть больше, несколько раз поливать маринадом.
4
Филе должно стать золотисто-коричневым, жидкость – выпариться.
5
Готовые грудки вынуть, остудить, нарезать и подать с дольками апельсина, запеченными до легкой карамелизации.