🧆
Куриная ветчина с итальянскими травами в банке
📝 Ингредиенты
- • курица 600 г
- • желатин 1 ст.л.
- • итальянские травы 1 ч.л.
- • специи 1 ч.л. ( (для гриля))
- • чеснок 1 зубчик
- • перец черный свежемолотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Мясо курицы порезать на средние кусочки, подсолить, поперчить, добавить желатин, чеснок, раздавленный прессом, специи, перемешать, дать постоять треть часа.
2
Взять пакет для запекания, завязать один конец, поместить в жестяную банку (примерно на 600 мл), заполнить мясом, утрамбовать, завязать верх пакета.
3
Поставить куриную ветчину с итальянскими травами в банке на час в духовку с температурой 190 градусов.
4
Остудить прямо в банке, поставить в холодильник, утром достать и удалить пакет.