🍽
Куриная грудка в медовом маринаде с прованскими травами
Блюдо, приготовленное в духовом шкафу, хорошо сочетается пряными травами, овощами и даже фруктами.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 2 шт.
- • лимонный сок 2 ст.л.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • мед 1 ст.л.
- • соус соевый 1 ст.л.
- • горчица 3 ч.л.
- • семена горчицы 1 ч.л.
- • прованские травы 1 ч.л.
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать жидкий натуральный мед, растительное масло, соевый соус и лимонный сок с пряностями: семенами и готовой столовой горчицей, прованскими травами, молотым черным перцем.
2
Куриную грудку хорошо вымыть, удалить жилки, пленки, разрезать на несколько частей, обсушить салфетками.
3
Залить продукт готовым маринадом, поставить для пропитывания в холод на два или три часа.
4
Выложить мясо в форму для запекания, время приготовления – один час, температура – от 180 до 190 градусов.
5
Важно, чтобы курица не пересохла, поливать мясо выделяющимся соком.
6
Блюдо подать горячим.