🍽

Куриная грудка с картофелем в горшочке

Name: Куриная грудка с картофелем в горшочке
Ingredients: 6 шт. картофель; 1 шт. куриная грудка; 1 шт. морковь; 2 головки лук репчатый; 15 ст.л. соус томатный; 6 ст.л. майонез; 2 ст.л. сметана 20%; специи; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Вторые блюда из курицы #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из курицы #Курица с овощами #Ужин из куриной грудки #Вторые блюда в духовке #Курица в духовке #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Курица с картошкой #Куриная грудка в духовке #Картошка с куриной грудкой #Курица с картошкой в духовке #В горшочках #Курица в горшочках #Тушеная картошка #Картошка в горшочках #Мясо с овощами в горшочках #Курица с картошкой в горшочках #Курица с баклажанами

📝 Ингредиенты

• картофель 6 шт.
• куриная грудка 1 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 2 головки
• соус томатный 15 ст.л.
• майонез 6 ст.л.
• сметана 20% 2 ст.л.
• специи
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить кусочки куриной грудки на сухой сковороде, перемешать их с подсоленным майонезом и специями (куркума, красный перец, зира, гвоздика, кориандр), дать полчаса постоять и промариноваться. Обжарить 10 минут, добавить сметану, протушить еще 5 минут под крышкой.

Нашинковать тонко лук, спассеровать в масле на сильном огне около 3 минут, добавить крупно тертую морковь, приправить смесью перцев, душистым перцем, подсолить, перемешать, тушить под крышкой на малом огне 10 минут. Нарезать на кубики картофель, уложить на дно горшочков, добавить грудку, а на нее уложить морковь с луком.

Положить в каждый горшочек по 5 ст.л. тушеных помидоров с перцем, залить соусом от жареной грудки. Поставить горшочки с куриной грудкой и картофелем на 70 минут в духовку с температурой 200 градусов, если прогреть заранее, то хватит 60 минут.