🍽
Куриная буженина в рукаве
Альтернатива фольге – кулинарный рукав. Буженина получается ничуть не хуже, все ароматы сохраняются.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 2 шт.
- • чеснок 3 зубчика
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.
2
Филе курицы нарезать тонкими большими полосками.
3
Мясо посолить и поперчить, намазать чесноком.
4
Обвязать куриные кусочки нитками, выложить полученную колбасу в рукав, завязать, проколоть оболочку сверху. Время запекания – 45 минут, температура – 200 градусов.
5
Вынуть противень из духовки, остудить буженину, снять рукав и нитки.