🍽
Куриная буженина с молоком
Удачный рецепт для любителей молока.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 1 кг
- • молоко 1 л
- • соль 1 ч.л.
- • специи для курицы
👨🍳 Приготовление
1
Соль перемешать с любыми специями для курицы.
2
Натереть грудки без костей, сделать проколы вилкой или ножом.
3
Оставить для пропитывания на час или полтора.
4
Молоко в кастрюле довести до кипения.
5
Огонь уменьшить, выложить грудки, кипятить две минуты, газ погасить.
6
Кастрюлю с крышкой завернуть в полотенце и одеяло на два с половиной или три часа.
7
Буженину охладить.