🍽
Кролик тушеный с морковью в мультиварке
📝 Ингредиенты
- • кролик 1-2 кг
- • сметана 100 г
- • морковь 3 шт.
- • лук репчатый 3 головки
- • вода 1 мультистакан
- • горчица 1-2 ст. л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить кролика: помыть, обсушить, нарубить на порционные куски. Переложить мясо в мультиварку (чашу смазать маслом), выставить режим «Выпечка», готовить полчаса (пару раз перевернуть).
2
Нашинковать лук, мелко нарезать морковь, выложить на мясо, влить небольшое количество воды, поменять режим на «Тушение», тушить 35 минут.
3
Смешать горчицу, сметану, перец, соль, залить мясо с овощами, режим не менять, готовить кролика тушеного с морковью в мультиварке еще полчаса.