🍽
Креветки с голубым сыром в сливочном соусе
Нежное кушанье для настоящих гурманов.
📝 Ингредиенты
- • креветки 270 г
- • сливки жирные 170 мл
- • сыр голубой 70 г
- • чеснок 2-3 зубчика
- • масло оливковое 1 ст.л.
- • масло сливочное 1 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Прогреть смесь сливочного и оливкового масла.
2
Обжарить креветки со всех сторон, общее время термообработки – от шести до семи минут.
3
Влить жирные сливки с давленым чесноком.
4
Потомить блюдо под крышкой до загустения.
5
Посолить, добавить ломтики голубого сыра, Специи – по желанию.
6
Прогревать до расплавления сыра.