🍰
Крем для выпечки из манной каши
📝 Ингредиенты
- • яйца 1 шт.
- • молоко 1/2 стакана
- • манная крупа 1 ст.л.
- • сахар ванильный 1 ч.л.
- • сахар 1 ч.л.
- • масло сливочное 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Вскипятить молоко и ванильный сахар. В манку влить немного воды, смешать их вместе. Влить манку с водой в горячее молоко. Довести до кипения, медленно подогревая.
2
Желток растереть тщательно с сахаром и маслом. Должна получиться пышная однородная масса.
3
В нее добавить небольшими порциями манную кашу, взбивая постоянно венчиком. Если сделать это аккуратно, то крем из манной каши останется пышным и легким.