🧆
Крабовые палочки, фаршированные грибами и яйцом
📝 Ингредиенты
- • плавленого сыра 100 г
- • маринованных шампиньонов
- • яйца
- • крабовых палочек 1 пачка
- • репчатого лука (маленькая) 1 головка
- • сметана
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Залить крабовые палочки кипятком на пару минут, слить воду и аккуратно их развернуть.
2
Нашинковать мелко лук, нарезать грибы, измельчить на терке яйца и сыр, добавить сметану, слегка посолить, хорошо перемешать, выложить начинку на развернутую палочку, разровнять и свернуть рулетиком.
3
Убрать крабовые палочки, фаршированные грибами и яйцом, на несколько часов в холодильник, достать, нарезать, выложить на блюдо, украсить веточками зелени.