🍽
Котлеты в соусе из сметаны
📝 Ингредиенты
- • мясного фарша 500 г
- • сметаны 300 г
- • молока 60 мл
- • белого хлеба 50 г
- • яйцо
- • репчатого лука 1 головка
- • растительного масла 2 ст.л.
- • мука
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Замочить хлеб в молоке и отжать, вбить в фарш яйцо, добавить измельченный лук, хлеб, сметану (1 ст.л.), присолить и поперчить.
2
Сформовать котлеты, обвалять в муке и зарумянить в растительном масле.
3
Переложить их в глубокую сковороду, залить сметаной и тушить под крышкой на слабом огне, подавать котлеты в соусе из сметаны можно будет через 15-20 минут.