🍽
Котлеты куриные рубленые с сыром и чесноком
Мягкие котлеты для диетического питания и для детей.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • сыр 100 г
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • чеснок 6 зубчиков
- • майонез 2 ст.л.
- • специи
- • соль
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Тонко нарезать репчатый лук, обжарить на небольшом количестве масла.
2
Нарезать тонкой соломкой морковь, добавить в лук. Соль и специи – по вкусу.
3
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, а затем порубить острым ножом.
4
Добавить измельченный чеснок, тертый сыр, майонез.
5
Ингредиенты перемешать, посолить по вкусу.
6
Обжарку переложить в другую посуду.
7
На освободившейся сковороде обжарить небольшие котлеты по четыре минуты с каждой стороны, затем добавить луковую обжарку.