🍽

Котлеты из печени с картофелем и луком

Name: Котлеты из печени с картофелем и луком
Ingredients: 1 кг печень; 400-500 г свиное сало; 3 шт. яйца; 2-3 шт. картофель; 1 стакан мука; 1 головка лук репчатый; перец черный молотый; чеснок; зелень; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из свинины #Ужин из картошки #Вторые блюда из печени #Картофельные котлеты #Котлеты #Картошка с мясом #Мясо с луком #Свинина с овощами #Печеночные котлеты #Печень с картошкой

Печень – полезный, питательный и легкий продукт, превосходящий по составу мясную вырезку. Диетологи рекомендуют включать говяжью печень в меню тем, кто ведет физически активный образ жизни.

📝 Ингредиенты

• печень 1 кг
• свиное сало 400-500 г
• яйца 3 шт.
• картофель 2-3 шт.
• мука 1 стакан
• лук репчатый 1 головка
• перец черный молотый
• чеснок
• зелень
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Любую печень, свиное сало и обжаренный репчатый лук попустить через мясорубку. Добавить сырые яйца, измельченный чеснок, натертый сырой картофель. Всыпать муку, соль, перец. Массу перемешать и жарить котлеты из печени с картофелем на растительном масле.