🍽
Котлеты из мясного фарша «Русские»
📝 Ингредиенты
- • мясного фарша 300 г
- • белого хлеба 50 г
- • луковицы
- • картофеля 2 клубня
- • яйцо
- • растительного масла 2 ст.л.
- • сухари панировочные
- • перец
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Замочить и отжать батон, пропустить его с луком и свежим картофелем через мясорубку.
2
Добавить к массе фарш и яйцо, посолить, поперчить, все хорошо взбить до однородности.
3
Сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить котлеты из мясного фарша «Русские» на сильно разогретом растительном масле.