Котлеты из курицы с квашеной капустой на манке
Стоит только один раз попробовать этот ужин и вы будете готовить только так, особенно если надоели обычные котлеты. Котлеты из курицы и квашеной капусты с манной крупой получаются арматные, красивые и невероятно вкусные. Продукты для приготовления самые простые и очень бюджетные. Такие капустно-куриные котлетки заменяют полноценный ужин. Рецепт просто чудо. Обязательно приготовьте!
📝 Ингредиенты
- • куриный фарш 500 г
- • капуста квашеная 500 г
- • лук репчатый 150 г
- • яйца 1 шт.
- • сухари панировочные 4 ст.л.
- • масло растительное 3 ст.л. ( (для жарки))
- • манная крупа 3 ст.л.
- • сухие травы ½ ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
Измельчить ножом квашеную капусту.
Измельчить ножом репчатый лук.
Сложить капусту и лук к куриному фаршу.
Вбить яйцо.
Добавить манную крупу.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить любые сухие травы.
Хорошо вымесить фарш и оставить на 20 мин.
Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Жарить котлеты на растительном масле на огне чуть менье среднего под крышкой.
Примерно через 10 мин перевернуть.
Жарить еще примерно 10 минут с другой стороны.