🍽
Котлеты из консервированной сайры с рисом в духовке
Для приготовления блюда понадобятся качественные консервы из сайры.
📝 Ингредиенты
- • сайра консервированная в масле 2 банки
- • рис 1 стакан
- • сыр 100 г
- • сухари панировочные 100 г
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • мука 5 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Промыть рис до прозрачного состояния жидкости.
2
Отварить до полной готовности.
3
Слить жидкость от консервов, рыбу размять вилкой, крупные кости удалить.
4
Нарубить репчатый лук и чеснок.
5
Все перемешать, добавить остывший рис, яйцо и специи, муку.
6
Сформовать котлеты, посыпать сухарями, выложить на смазанный маслом противень.
7
Печь при температуре 200 градусов. Время приготовления – 15 минут, посыпать тертым сыром.
8
Поставить в духовку еще на десять минут.