🍽
Котлеты из картофеля с сыром и укропом
📝 Ингредиенты
- • твердого сыра 120 г
- • картофельного пюре 1,5 стакана
- • яйцо
- • сметаны 3 ст.л.
- • рубленого укропа 3 ст.л.
- • разрыхлителя 1 ч.л.
- • мука
- • масло растительное
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
До полной готовности отварить картофель, после чего сделать из него пюре.
2
В большой емкости хорошенько перемешать пюре, тертый сыр, муку, яйцо, разрыхлитель.
3
Добавить в полученную массу соль, сметану, рубленый укроп и специи, перемешать еще раз.
4
Из получившегося теста сформовать котлеты, которые обжарить до подрумянивания на сковороде с большим количеством растительного масла.
5
Готовые котлеты из картофеля с сыром и укропом подавать к столу в горячем виде.