← Назад к результатам
🍽

Котлеты из филе курицы с майонезом

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • куриного филе 500 г
  • репчатого лука 3 головки
  • яйцо
  • растительного масла 3 ст.л.
  • картофельного крахмала 2-3 ст.л.
  • майонеза 2-3 ст.л.
  • смесь перцев
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Нарезать немного замороженное филе курицы на мелкие кубики, также нарезать лук, вбить яйцо, добавить майонез и крахмал, заправить перцем, солью, всыпать измельченную зелень и хорошо перемешать.

2

Охладить фарш минут 30 в холодильнике (он может храниться несколько дней в холодильнике), выкладывать ложкой в разогретое растительное масло, жарить как оладьи.

3

Готовые ароматные и сочные котлеты из филе курицы с майонезом выложить на полотенце из бумаги: пусть излишки жира впитаются, переложить котлеты на блюдо, украсить веточками петрушки и дольками помидоров.