Косичка с Нутеллой детям
📝 Ингредиенты
- • яйца 1 шт.
- • мука 2 стакана
- • вода 1 стакан
- • нутелла ⅓ стакана
- • соль 1 ч.л.
- • дрожжи сухие ½ ч.л.
- • мука кукурузная
👨🍳 Приготовление
Сухие дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, оставить на 10 минут для набухания. Смешать пшеничную муку с солью, добавить дрожжи и остатки воды.
Замесить тесто, оно должно получиться немного липким. Положить тесто в емкость, смазанную маслом, накрыть влажной тканью и поставить в тепло на час.
Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто в прямоугольную лепешку. Нанести на нее Нутеллу, края не смазывать.
Плотно скрутить лепешку в рулет, положить на застеленный бумагой противень. Присыпать мукой. Скрутить рулет в форме косички. Снова закрыть заготовку полотенцем, оставить на 20 минут.
Печь в течение 20 минут при температуре 190 градусов, затем температуру увеличить, прогревать пять-семь минут до образования коричневатой корочки.
Косичку с нутеллой достать из духовки и охладить.