🍽
Коржи со сметаной на сковороде
Замечательный вариант торта, если под рукой нет духового шкафа.
📝 Ингредиенты
- • мука 520 г
- • сахар 210 г
- • сметана 210 мл
- • сода 10 г
👨🍳 Приготовление
1
Сахарный песок залить сметаной.
2
Хорошо взбить, в массе не должно быть крупинок.
3
Всыпать муку через сито, добавить погашенную соду.
4
Замесить тесто.
5
Скатать массу колбасой, разрезать на восемь частей, раскатать.
6
Обжаривать на сковороде по две минуты с каждой стороны.