🥐
Королевские панкейки на кефире
📝 Ингредиенты
- • кефира 500 мл
- • муки 350 г
- • сливочного масла 40 г
- • яйца
- • сахара 2 ст.л.
- • разрыхлителя 1 ч.л.
- • соли 1 ч.л.
- • соды 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Яйца взбить, влить кефир, всыпать сахар, посолить, перемешать.
2
Перемешать муку, разрыхлитель и соду и всыпать эту смесь в кефирно-яичную массу, перемешать, добавить предварительно растопленное сливочное масло.
3
Из получившегося теста испечь на горячей сковородке оладьи, которые нужно переворачивать после того, как на всей поверхности появятся пузырьки.
4
Готовые королевские панкейки на кефире полить сладким вишневым соусом, вареньем или посыпать сахарной пудрой и подать к столу.