🥐
Королевская ватрушка с цитрусовой начинкой
Королевская ватрушка от «некоролевской» отличается размерами и свежими ароматами цитрусовых.
📝 Ингредиенты
- • маргарин 250 г
- • мука 3 стакана
- • сахар 2 ст.л.
- • соль 1 щепотка
- • лимон/апельсин 2 шт.
- • сахар 1 стакан
- • крахмал 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Маргарин растереть в крошку с пшеничной мукой, добавить соль и сахарный песок. Половину полученной массы выложить в форму, распределить и на бока. Для приготовления начинки натереть два хорошо вымытых лимона или апельсина, косточки удалить.
2
Всыпать стакан сахара, столовую ложку картофельного крахмала. Выложить массу на крошку, посыпать сверху остатками. Печь при температуре 180 градусов. Ватрушку остудить, залить готовым апельсиновым желе для торта.